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Sommelier de vinhos: tudo o que você precisa saber
Sommelier de vinhos: tudo o que você precisa saber Muito além de consumir vinhos, os apaixonados pela bebida podem também seguir carreira imersos na área de vinhos, você sabia? O especialista em vinhos é um profissional que entende a bebida nos mínimos detalhes, a fim...
Degustação de vinhos: como funciona e onde encontrar
Degustação de vinhos: como funciona e onde encontrar Você já deve ter ouvido falar sobre a degustação de vinhos ser uma arte e essa é uma grande verdade sobre o universo dos vinhos. Isso porque a degustação de vinhos vai muito além da bebida por si só. A prática...
Rota do Vinho em São Roque
Rota do Vinho em São Roque Conhecer regiões produtoras de vinhos e uvas viníferas, bem como frequentar vinícolas é um dos hobbies mais indicados para os apaixonados por vinho e curiosos por sua história. Pensando nisso, hoje falaremos da Rota do Vinho em São Roque,...
Brunello di Montalcino: o vinho italiano com destaque mundial
Vinho Brunello di Montalcino: tudo o que você precisa saber sobre o vinho italiano que ganhou destaque mundial Há indícios de que o vinho surgiu há mais de 7 mil anos. E atualmente existem cerca de 5 mil variedades de uvas viníferas. Ou seja, uvas próprias para a...
Pizza e vinho: Como harmonizar?
Pizza e vinho: Como harmonizar? Harmonizar diferentes tipos de vinhos com diversas comidas é uma arte. Isto porque, muito além de combinar os pratos, a harmonização contribui para que as pessoas aproveitem melhor tudo o que a bebida tem a oferecer, bem como tudo o que...
Melhores vinhos brasileiros em 2020
Melhores vinhos brasileiros em 2020 Nos últimos anos, os melhores vinhos brasileiros têm ganhado mais espaço no mercado nacional e no gosto dos brasileiros e de países vizinhos também. Presentes em diversas adegas e supermercados, os vinhos nacionais tiveram um...
Como segurar uma taça de vinho?
Como segurar uma taça de vinho? Você sabia que existe a maneira correta de como segurar uma taça de vinho? Essa é uma dúvida muito comum para quem está adentrando no universo dos vinhos. Contudo, é possível aprender de maneira rápida e prática para segurar uma bela...
O que combina com vinho?
Hoje vamos falar sobre o que combina com vinho. Em outras palavras: como harmonizar diferentes vinhos com diferentes pratos de comida. É muito importante entender os conceitos de harmonização, porque dessa forma você pode criar suas próprias combinações. O céu é o...
Como harmonizar vinho e comida japonesa?
Quando os imigrantes japoneses chegaram ao Brasil, no começo do século passado, trouxeram na bagagem sua cultura e surpreendente culinária. Com algumas adaptações aos costumes ocidentais, a comida nipônica foi ganhando prestígio, deixando de ser...
Como limpar as manchas de vinho?
Quem nunca passou por aquela situação chata de derrubar um pouco de vinho sobre a roupa ou a toalha da mesa? Como limpar as manchas de vinho? Não se desespere! Vamos passar algumas dicas para limpar a bagunça da melhor forma. Em primeiro lugar, seja rápido! Limpar a...
As 10 uvas mais populares no mundo
Hoje é dia de concurso de popularidade! Vamos abordar quais são as 10 uvas mais populares do mundo. Vamos lá: 1. Cabernet Sauvignon (Tinto): Esta uva de origem francesa é muito famosa pelos vinhos da região de Bordeaux, na França. Hoje, a Cabernet Sauvignon é...
A influência da madeira no vinho
Muito provavelmente você já escutou alguém dizendo: este vinho é muito amadeirado! Até que ponto existe influência da madeira no vinho? Vamos descobrir isso no artigo de hoje. Antes de existirem as garrafas de vidro, até os anos 1600, a maioria dos vinhos eram...