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A influência da madeira no vinho

A influência da madeira no vinho

Muito provavelmente você já escutou alguém dizendo: este vinho é muito amadeirado! Até que ponto existe influência da madeira no vinho? Vamos descobrir isso no artigo de hoje. Antes de existirem as garrafas de vidro, até os anos 1600, a maioria dos vinhos eram...

Os benefícios do vinho para a saúde

Os benefícios do vinho para a saúde

Você já deve ter ouvido milhares de vezes sobre os benefícios do vinho para a saúde. Certo? O vinho é uma das bebidas mais populares e amadas no mundo. Tão importante e presente na mesa das pessoas, que o seu consumo, principalmente em países europeus, é quase sempre...

Vinho e Mitologia

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O vinho e mitologia estão ligados há milhares de anos. Essa bebida histórica sempre esteve associada a um caráter mágico e místico. As primeiras referências datam de 4.000 a.C. e permaneceram até hoje. Como exemplo, se pensarmos na celebração cristã da Eucaristia, o...

Tendências no mundo dos vinhos

Tendências no mundo dos vinhos

Quais são as principais tendências no mundo dos vinhos em 2020? Neste artigo descobriremos algumas tendências no mundo dos vinhos e como este mundo maravilhoso vem se transformando junto com a tecnologia e os novos desafios que enfrentamos diariamente. O vinho está...


Rótulo do vinho: a sua história


Rótulo do vinho: a sua história

A história do rótulo do vinho O rótulo do vinho pode ser considerado a cédula de identidade: é de fato a ferramenta oficial para informar aos consumidores "quem é" o vinho contido na garrafa. Portanto, ele precisa conter algumas informações obrigatórias, tais como: ...

Regiões Vinícolas do Mundo: Top 10

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Hoje selecionamos dez regiões vinícolas imperdíveis no mundo. Além de serem recheadas de belas vinícolas, também possuem tradições únicas: perfeitas para uma imersão completa dentro da cultura e gastronomia de cada região.  Não são apenas locais perfeitos para os...

Ice wine: O vinho de gelo

Ice wine: O vinho de gelo

Os Ice Wine, ou "vinhos de gelo" já são conhecidos na Alemanha há alguns séculos. De acordo com a hipótese mais confiável, o inverno rigoroso de 1794 forçou os produtores de vinho de Wurzburg a colher uvas congeladas. Para evitar perder grande parte de sua renda,...

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